如何制作韭菜盒子

1、制作韭菜盒子首先打散六枚鸡蛋下油锅煎成鸡蛋碎装盘备用。

3、接下来带鸡蛋碎放凉后，倒入切好的韭菜丁里；然后放入5克的食用盐和10克的香油一起搅拌均匀。

4、馅料调好后，就是做韭菜盒子面皮的步骤了。把面团切成块状，用擀面杖压成又圆又薄的面皮就可以包馅料了。

5、在做韭菜盒的过程中为了让它更佳的好看，可以在边上捏上一圈的花边。

7、接下来就是放少许的油到平底锅里面，用中火煎至两面金黄即可。

8、待韭菜盒子两面都成金黄色就可以装盘开吃了。这道色香味俱全的韭菜盒子也制作完成了。