家常蒜香青椒炒鸡蛋怎么做

1、鸡蛋4个，打到碗里，加入1克盐，千万不要多加，否则后面吃起来会很咸，用筷子或者打蛋器将鸡蛋打匀；

3、3瓣蒜切成蒜末，备用；

5、用煎蛋剩下的油，不够的话，可以再加点，中火，放入蒜末，炒香；

7、加入鸡蛋，稍稍弄碎一点，翻炒，待鸡蛋颜色变的深一些；