怎样做西红柿烧草鱼好吃

1、将西红柿洗净切成片；

2、将草鱼洗净切成块；

3、将姜、蒜洗净切好；

4、在鱼块上均匀抹上食盐；

5、加入适量酱油；

6、将酱油抹匀整个鱼片，让鱼腌1小时；

7、在锅中放入适量油；

8、加入适量花椒炸出香味；

9、加入切好的姜蒜；

10、加入适量水；

11、加入适量蒸鱼豉油；

12、加入切好的西红柿；

13、加入适量食盐，煮出西红柿的香味；

14、将鱼块倒入锅中，煮十分钟；

15、起锅，加入葱花，美味的西红柿烧草鱼就做好了。