这些发芽的东西能吃吗

日常生活中，一些食物不注意存放往往会发芽，我们看看这些发芽的食物还能吃吗！

2、红薯。土豆是茄科，红薯是旋花科。红薯发芽本身并不会产生什么有害物质，但是大家吃发了芽的红薯，毕竟口感也不好了。

4、蒜。与新鲜的大蒜相比，发芽的大蒜具有更强的抗氧化性，可以更有效的防衰老，可以放心的食用。

6、芋头。芋头的营养成分虽与土豆类似，但发芽的芋头是无毒的，可以放心食用。