芹菜炒粉皮怎么做

1、先将芹菜摘掉叶子，洗净切段，备用。

3、将锅内放油，将粉皮倒入锅中，加入酱油，加入十三香，少许水，炖五六分钟，看粉皮完锾哩菸谷全熟了，就可以放入，芹菜段，炒一二分钟，就可以出锅了。

4、如果是给老年人吃，就需要把芹菜，先用水焯一下，煮熟之后，再放入菜中。这样，老人可以咬得动。