如何做出牛筋煲

1、土豆切大块，胡萝卜切小块，腊肠切片，生姜切片

3、锅中热油，爆香生姜蒜后放入牛筋， 翻炒两三分钟倒入土豆和腊肠，继续翻炒两三分狙拄干喔钟。 加入八角、料酒、酱油、少量盐，翻炒均匀后加入没过食材的开水，盖上锅盖焖煮数分钟。

5、焖煮15分钟后加入胡萝卜，继续小火慢焖30分钟。

7、撒上几片芹菜叶装饰，大功告成啦！