白牛肝菌食用方法

1、第一步，白牛肝菌上面有很多泥土和脏东西，先放入淡盐水中浸泡20分钟左右，用刷子刷洗干净。

3、第三步，把清洗干净的白牛肝菌切成薄片，青椒洗干净切成斜刀块。

5、第五步，加一小碗清水，大火煮开后，转小火，盖上盖子焖煮5分钟，菌类食物都要高温煮熟透才能杀菌。

7、第七步，用小碗调一些淀粉水倒入锅中，大火收汁。