雪梨膏的做法

罗汉果2个，梨2个，菊花5克，冰糖50克，清水2000毫升，白凉粉30克。雪梨切小块，将梨核去掉，不苦涩。罗汉果脸皮掰碎，菊花用温水清洗。将所有材料倒入锅中。大火烧开转小火，煮上25分钟。最后放入黄片糖50克。整锅端，隔渣。压榨后把汁过滤一遍，倒回锅中。加入白凉粉30克，搅拌均匀，小火加热至沸腾即可。