如何使切开的苹果不变色

 时间:2024-10-12 16:41:57

1、最简单的方法就是将切开的苹果浸没在清水中,这样既方便也快捷,但苹果长时间泡水会使其失去原有的口感与质感,且容易流失掉苹果内的营养。

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2、可以在切开的苹果果肉滴柠檬汁。这种做法不仅可以维持苹果原来的色泽使其不变黄,同时还能保持原有的风味,效果极佳。另外有颜色且易变色的水果同样可以使用此法。

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3、可以将切开的苹果涂抹蜂蜜或泡在糖水中。这种做法小编比较推荐,因为小编是个爱吃甜食的人。如果你也喜欢吃甜食,那么赶紧试试吧。

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4、如果家里暂时没有蜂蜜,没有糖水或者柠檬汁,可以试试将切开的苹果放在盐水当中浸泡。不过此法不宜时间过长,若浸盐水过久,苹果会流失掉其中的营养哟。

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