1、面粉,鸡蛋液,水,干酵母混合成团。

3、等待发酵的时候我们来做芝麻陷,黑白芝麻放在干的微波盘中,放进微波炉叮2分钟左右。


6、取出发酵好的面团反复揉几分钟排气,分成12份大小差不多的小面团。

8、面包放在不沾烤盘上,面包表面刷一点水,放进烤箱发酵档2次发酵30分钟左右。(我的烤盘放不下12个面包,所以另外3个放在另外一个烤箱上。)

10、小餐包做好了,很松软。

时间:2025-01-09 21:30:07
1、面粉,鸡蛋液,水,干酵母混合成团。
3、等待发酵的时候我们来做芝麻陷,黑白芝麻放在干的微波盘中,放进微波炉叮2分钟左右。
6、取出发酵好的面团反复揉几分钟排气,分成12份大小差不多的小面团。
8、面包放在不沾烤盘上,面包表面刷一点水,放进烤箱发酵档2次发酵30分钟左右。(我的烤盘放不下12个面包,所以另外3个放在另外一个烤箱上。)
10、小餐包做好了,很松软。