1、先将胡萝卜洗净，去皮
2、切去一段胡萝卜，切成长方型
3、从胡萝卜的中央切90度直刀，再以45度角切刀，再反过来以45度角再切一刀，刀与刀结合即可，去除多余的即一小槽
4、再根据蝴蝶短触角的位置以60度角切到合适的位置。再以45度角切去触角间隙部分，然后再切另一边
5、这步该切蝴蝶长须了，以50度角切去长须与翅膀间的多余部分。这步是很需要刀工，
6、剩下的就该把整个毛坯修成蝴蝶型了，如图在胡萝卜上以45度角斜切两刀，再根据蝴蝶的大小略修蝴蝶尾部，
7、根据蝴蝶翅膀的形状片去翅膀与脚的部分
8、把蝴蝶雏型倒扣在菜墩上，以1-1.5毫米的厚度切成薄片以备用。一个抽象蝴蝶就这样成了
