怎么做长豆角炒肉片？

1、长豆角撕去两端的角，切成段洗净。瘦肉切好片后用淀粉喝生抽裹上，红菜椒切成小块，蒜拍碎后切成碎末。

2、烧好开水后，把豆角进行焯水，熟后捞起沥干水。

3、开中小伙即可，下油烧热后，放入蒜末炒香，在放瘦肉片翻炒几下。

4、由中小火转大火，看肉片有个五成熟后下红菜椒，一起翻炒一会。

5、接着下焯好的长豆角一起翻炒，快出锅前放入适量的蚝油，少量的盐翻炒均匀金额可出锅了。

6、一道在普通不过的家常菜，通过蚝油的烹饪，味道就变的不一样了，大伙也可以回家尝试下哦。