铁锅炖鱼贴饼的做法

1、鱼划花刀，放料酒 盐 葱姜腌制15分钟

3、把腌制好的鱼两面拍上薄薄的一层面粉，放油锅炸至金黄色捞出沥油

6、番茄切好·加糖熬成番茄汁。番茄汁放锅中继续熬，

7、醒好的面团·拍成博饼，摁在锅边上，一半没入水中··