草莓塔的做法

1、黄油软化后，戴上一次性手套，用手抓至泥状；

3、筛入低筋面粉，轻轻拌合，这时可根据面团的干湿程度，加入适量的朗姆酒，最终成面团；

5、用擀面杖擀边缘部分，将多余的面裁下，面片退至塔模边缘；

7、烤箱温度180度，时间20分钟，预热后，放入塔模，表面放一些重物，以防烘烤过程中起泡。

9、草莓洗净，用厨房纸巾将表面水分吸干，切去尾部；