麻辣香锅大杂烩的做法

1、准备好食材和分量

3、蒜米切片，生姜切丝，干辣椒切小段

5、莲藕削皮切薄片，莴笋切条，胡萝卜切薄片

7、就着煮面的开水，放入藕片、莴笋和胡萝卜焯水断生捞出来

9、烧热油锅放入适量的油，放入鸡翅煎到两面微微焦黄盛出来

11、加入半罐小石窖麻辣香锅调味料翻炒出红油

13、放入火锅丸子翻炒一会

15、加入面条翻炒入味

17、煎过再炒的鸡肉，口感有点像烤出来的，很入味