酱汁红烧排骨

1、洗净排骨跟姜一起放高压锅15分钟左右

2、捞出放酱油 蚝油 盐 鸡粉 料酒 叉烧酱 适量淹15分左右

3、锅放油 放入排骨稍微煎至金黄加冰糖或白糖稍微炒一下加入水到排骨一半大火烧到省一点水

4、小火收汁不停翻炒

5、小火收汁到这样出油就可以了