如何在家做水煮鱼

1、将鱼改刀片成鱼片。

3、加入生粉拌匀。

5、焯熟捞出倒入碗中备用。

7、再放入豆瓣酱，炒出香味。

9、加入盐、胡椒粉、鸡精。

11、放入鱼片，搅拌均匀。

13、这样一份麻辣鲜香、肉质鲜嫩的水煮鱼就做好了。