香味浓郁的荞麦面

 时间:2024-10-30 09:03:35

1、制作酱油调料(拿来做面汁):先将味淋放入锅中令其沸腾,去除掉酒精,然后改为小火,加入粗砂糖令其融化,加入酱油用小火加热,小心不要烧焦,等锅边的涯餐澜氇酱油冒出小泡泡,表面出现白色浮沫后就关火,单后将浮沫撇出,等起自然冷却后酱油调料就完成了

香味浓郁的荞麦面

3、把长葱切碎

香味浓郁的荞麦面

5、制作炸虾天妇罗:把虾的壳和背肠去掉,然后将尾部的尖端切开去除水分,加上盐,太白粉和少许的酒进行揉搓。

香味浓郁的荞麦面

7、将汤汁和酱油调料混合起来调整味道

香味浓郁的荞麦面

9、荞麦面制作完成啦

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