百吃不厌的豆渣馒头

1、加牛奶只是要把酵母化开，冬天就用温牛奶，温的，温的，温的。

3、案板上撒面粉，把面团摁扁，撒点面粉，用擀面杖擀成长方形。

5、取两块摞在一起

7、整理一下形咽疖纲掇状成正方形会更好看，均匀分布在蒸锅里，馒头下面可以垫油纸或者蒸格上抹油。冬天的发酵快的方法是蒸锅里的水一直保持温水但是不烫手，发酵不是看时间多长，而且看状态变大或者分囗拮蟀手拿明显轻盈的感觉，就开气先开大火，等冒热气后再开中火蒸15分钟，关火两分钟后再开盖。