1、先做烫面。把面粉及盐放盆中,把沸水冲入,用筷子搅拌成絮状。稍凉一些再慢慢加入冷水和植物油。

3、在醒面的过程中,来准备饼的馅料:海带提前煮熟剁碎,卤蹄膀肉连着皮冻一起剁碎。

5、饧好的面团取出再次揉匀,分切成6等分,将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的圆面片,包入馅料。

时间:2024-10-12 15:09:46
1、先做烫面。把面粉及盐放盆中,把沸水冲入,用筷子搅拌成絮状。稍凉一些再慢慢加入冷水和植物油。
3、在醒面的过程中,来准备饼的馅料:海带提前煮熟剁碎,卤蹄膀肉连着皮冻一起剁碎。
5、饧好的面团取出再次揉匀,分切成6等分,将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的圆面片,包入馅料。