1、1，大分类是超市最粗线条的分类通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。
3、(2)按照制造方法划分。如在畜产品这个大分类下，可以细分熟肉制品的中分类，包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等，它们的功能和用途不尽相同，但在制造方法上却很近似。
4、(3)按照商品的产地来划分。如家用电器这个大分类下，可以分成进口家电与国产家电的中分类。
6、4，单品单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品所以在开超市之前，我们得先将商品进行分类，然后再进行管理，接下来的文章中我们将会讲述如何对这些分类的商品进行管理。
