酱烧鲈鱼的做法

1、新鲜宰杀的鲈鱼一条。

3、配料准备。葱，姜，蒜全部改刀。

5、锅中注入食用油，7成热时下鲈鱼。

7、加入姜，葱，蒜翻炒。

9、大火烧开后转小火慢炖10分钟。

11、加葱白略煮。