蒜香丝瓜的做法

1、将丝瓜洗净去皮，切成菱形块状备用

2、将蒜切成蒜末备用

3、大火，热油锅下入丝瓜块，迅速翻炒，丝瓜变色后放入十三香和盐，翻炒1分钟后关火，将蒜末倒入锅中再翻炒几下即可。