10分钟懒人快手小炒——爆炒油蛤

1、准备材料。

3、锅里水开后加入一勺油。油蛤放入锅里焯2分钟。

5、锅里倒入少许底油，姜丝和蒜爆香。将油蛤倒入锅里，快火翻炒，然后放入干辣椒。

7、起锅前调入2滴醋和一茶匙鸡精。