如何做出香甜软糯的米发糕

1、原料：面粉、大米和白糖

3、将泡好的大米装进破壁机，加清水，我是加到最低限位

6、搅拌成稠一点的米浆糊，放在温暖的地方发酵，发酵好的米浆糊会膨胀，表面有气泡

8、发酵完成的米浆糊，用筷子搅拌一下，然后倒入小碗中，要七、八分满就可以，水开后上锅蒸20分钟即可，晾凉了就可以拿出来吃啦