油炸红薯鱼片

1、先把光金蝶解冻，把它的鱼鳞刮掉，然后洗干净，沿着鱼骨用锋利的刀将鱼肉与鱼骨分开，割下鱼肉

3、把鱼肉装在碗里面，加点油，葡萄酒，盐，花椒粉腌制

5、把锅清洗干净，水干后，倒入油，等油六七分熟之后，就把薯饼倒入，等薯饼成金黄色后，就把它们捞出来