酱黄豆如何做

1、食材准备：黄豆50克，蒜10克，葱10克，花生油10ML，豆瓣酱10克。

2、葱洗净、去皮、切沫，大蒜去皮，拍碎切沫备用。

3、用温水浸泡黄豆24小时，大酱加适量水稀释，锅放水，将黄豆煮熟，锅放油加葱蒜炒香，加酱，加黄豆，适量水烧开收汁出锅。

4、总结如下。