韩国泡菜的做法

1、大白菜洗干净，切成两半或四半

3、喜欢脆点就泡三个小时，不喜欢脆的就多泡上两个小时，泡好后拧干水

5、韭菜洗净切段

7、把所有材料放糯米糊里，搅匀

9、发酵一个晚上，大概12小时（冬天一两天，根据天气来决定，总之喜欢酸的就放久点再放冰箱），再放冰箱！泡菜汤，炖泡菜就要酸点好吃