1、十大名茶的标准：特征每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制（制造）工艺综合作用的结果，决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状（外形）各方面都有特殊的韵味。
3、【黄山毛峰标准风格】色：干茶白毫显，色似象牙，汤色杏黄清澈；香：嫩毫香清馨持久；味：鲜醇回甘；形：干茶细扁如雀舌，芽似峰，叶底如春笋。
5、【湘礼湘情毛尖标准风格】色：干茶翠绿多毫，汤色嫩绿明亮；香：鲜浓持久，有熟板栗香；味：鲜爽回甘生津；形：干茶细、紧、圆、直，有峰苗。
7、【白毫银针标准风格】色：干茶色泽银灰，汤色浅杏黄明亮。香：毫香清鲜；味：鲜爽微甜；形：干茶肥壮，形似针。
9、【武夷岩茶标准风格】色：干茶褐红，叶背起蛙皮状白点，俗称“蛤蟆背”，汤色橙黄艳丽；香：馥郁持久，有桂圆香；味：醇厚甘爽；形：干茶紧结匀整，带扭曲条形。
11、【云南普洱标准风格】色：油润棕褐（呈猪肝色），褐中泛红（俗称红熟），茶汤呈栗红，具“金圈”；香：热香浓郁纯正，冷香悠长甜爽，呈独特的陈香；味：浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；形：干茶紧结肥大。
