能增强免疫力的蔬菜和食材有哪些

1、胡萝卜富含胡萝卜素，摄入体内的胡萝卜素可以转化成增强抵抗力的维生素。

3、卷心菜也是很好的蔬菜选择，而且它的烹调方式多样，可以炒菜、煮面等。

5、大蒜也不错哦，当然它是一种味道较重的食材，很多人较难接受。