凉拌臭豆腐的做法

1、先把臭豆腐洗净切条，锅里油热放几片姜炸香捞出，放入臭豆腐条煎炸 。

3、把小元细叶、薄荷叶和鱼腥草叶放底部，把臭豆腐条用剪刀剪成一寸半的长放在上面，再依次放入调料 。

5、搅拌均匀就可以装盘了，一道简单又美味的凉拌臭豆腐就好啦！