粗粮-奶香玉米饼

1、将小麦面粉、玉米面、两个鸡蛋、白砂糖一起放在大碗里。

3、电饼铛热锅冷油（也可以用平底不粘锅），用勺子将面糊倒入锅中，尽量摊薄一点。煎的过程我没有计算时间，我怕不熟就多煎了些时间，翻了四次面。

5、因为玉米面本身不好熟，所以低温多煎一会儿还是很有必要的！饼身一定要薄，这样更好熟。