香辣干豆腐【烤箱版】

1、备料：将豆腐切块，小米椒、葱白段切末，葱叶切段。

2、调酱料：将食用油、盐、烧烤料、孜然粉、辣椒末、葱白段末混合、拌匀。

3、腌豆腐：

a 用筷子在豆腐上表面戳洞；

b 用调料酱在每块豆腐正反侧面各刷一次，并将残留的酱渣主要放在豆腐上表面（如图）；

c 将刷好的豆腐用保鲜膜封好，放入冰箱1小时入味。

4、烤制：将入味好的豆腐放入烤箱（预热、200°、20分钟）。

5、烤毕，装盘，撒上葱叶段，就可以享用啦！

6、ps：吃的时候将豆腐上表面的酱拨下，沾着吃更美味哦！