怎么样晒茄子干才不会变色

 时间:2024-10-17 22:14:12

1、首先将茄子洗干净,去茄子把,不去皮,切片也可以切条,然后把切好的茄子焯水。

怎么样晒茄子干才不会变色

3、如果要做半干的茄子,晒的时间就不需要太套芴滞驾久,保留三分之一的水分,然后将茄子收起来,放在干净无水的坛子里密封。

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