1、首先喝酒时多吃顶铖拣袱绿叶蔬菜和豆制品，绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。所以一点凉菜（最好多是蔬菜）可以在喝酒时保护我们身体，让我们喝得比较舒服！
3、还有喝酒前先填饱肚子：空腹时不要饮酒 ，在和朋友和白酒时先吃饱肚子，否则一边吃一边喝白酒会使你喉咙和胃里感到深深的灼痛感，更不能把多种酒混起来喝，这样不仅可能会引起酒精中毒，还会更加使你感觉难受且更加易醉！
5、再说喝白酒尽可能喝热酒 ：加温后饮用：一是不但使酒芳香适口;二而且可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。古人多时煮酒也是如此而已了！
