水煮肉片的做法

1、猪肉切片，然后加入适量蚝油，淀粉搅拌一下。

2、生菜放入锅中加适量水焯烫一下。

3、焯烫好的生菜捞出，放入盆中。

4、锅中热油爆香姜丝蒜米，加入一勺辣椒酱炒香。

5、加入切片的土豆翻炒。

6、加入适量开水。

7、加一袋浓汤宝入锅中。

8、待锅中的汤煮开把锅开小火，然后一片片把肉片放入锅中。

9、把所有的肉片都摆入锅中。

10、开大火煮两三分钟，至猪肉熟透。

11、把锅内的肉和汤都倒入盆内。

12、在肉上面均匀的撒适量干辣椒段和花椒。

13、锅烧适量热油，均匀的浇在辣椒上面即可。