泡红萝卜酸菜的做法

食材

红萝卜500g  盐适量  

步骤

 1.买来嫩的红萝卜，切头、切尾，刮干净细毛，然后洗净，晾干水分。

 2.晾干水分后，切片。

 3.切好的红萝卜片。

 4.放到泡菜坛子里。

 5.根据自己口味加适量盐，盖上坛子盖，泡12-24小时的泡菜最好吃，泡的时间越长，泡菜越酸。

 6.这是泡了12小时的样子。

 7.取出泡菜。

 8.将泡菜切条，然后切丁。

 9.加花椒粉。

 10.加辣椒油，搅拌一下。

 11.美味下饭小咸菜，泡菜红萝卜做好了。