毛豆炒鸡蛋怎么做?

 时间:2026-02-14 11:52:06

首先将红椒切碎备用,碗中打入鸡蛋,加入红椒,倒入料酒,盐,水淀粉,搅拌均匀,起锅烧水,放入盐,食用油,倒入毛豆,焯3分钟,捞出备用,起锅烧油,放入毛豆炒香,倒入蛋液,翻炒均匀,加入盐,翻炒均匀,盛出装盘即可。
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