1、基础食用：蔬菜，水果，坚果，种子，豆类，土豆，粗粮，面包，香草，香料，鱼类，海鲜和特级初榨橄榄油。适量饮食：家禽，鸡蛋，奶酪和酸奶。很少吃：红肉。不要吃：含糖饮料，添加糖，加工肉，精制谷物，精炼油和其他高度加工食品。避免这些不健康的食物你应该避免这些不健康的食物和成分：如果你想避免这些不健康的成分，你必须仔细阅读食品标签。
3、地中海样品菜单以下是地中海饮食一周的样本菜单。可根据自己的需要和偏好自由调整份量和食物选择。通常无需计算卡路里或追踪常量营养素（蛋白质，脂肪和碳水化合物）。地中海饮食。早餐：希腊酸奶配草莓和燕麦。午餐：全麦三明治配蔬菜。晚餐：金枪鱼沙拉，橄榄油。一块水果甜点。
5、如何在餐馆吃饭让大多数餐馆的餐点适合地中海饮食非常简单。选择鱼或海鲜作为主菜。让他们用特级初榨橄榄油煎炸你的食物。只吃全麦面包，用橄榄油代替黄油。
