1、工作原理：将浸泡好的黄豆由石磨进行研磨使浆渣分离。分离后的豆桨在煮桨桶内由蒸汽包产生的蒸汽进行高温去腥、均质、乳化，从而制作出新鲜的豆浆原桨。
3、调试：1、石磨使用前需要钢丝刷与毛巾清洗干净。2、打开石磨的开关，调速到约每分钟60一80转。3、把准备好的细沙颗粒放入漏斗内，进行匀速研磨。检查磨出的沙子颗粒的细腻程度.。研磨沙的目的是把沟磨得浅一点，这样出的豆浆就会细腻，否则就会很粗(当然这道工序在出厂以前我们都已经研磨过，用户直接使用即可，若发现磨出的豆浆很粗，可用此方法调整)。4、用水把沙石清洗干净，把提前浸泡好的大豆放入漏斗内研磨测试。若一切正常，就可以批量制作豆浆了。
