花样豆沙包的做法

 时间:2024-10-12 15:19:38

1、把面粉和面肥放在盆里,用温水把干面粉和成面团,再与面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。

花样豆沙包的做法

3、时间到了,看到面团体积比原来涨大一倍,或有蜂窝状的小孔时,面团就发好了。

花样豆沙包的做法

5、把揉好的面团揪成一个个小挤子。

花样豆沙包的做法

7、把做好的豆沙馅舀一勺,放在面皮上,包成包子的形状制成包子生坯。

花样豆沙包的做法

8、蒸锅放火上,加半锅水烧开,把笼屉放在蒸锅上,铺上浸湿的笼布,再把做好的包子生坯摆在笼屉里。

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10、把包子取出装盘,这样香甜软糯的豆沙包子就做好了,看!包子还冒着热气呢,尝一个,好吃!

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