竹蔗马蹄炆羊肉

1、将生姜，草果拍裂。

3、（羊肉提前做飞水处理，然后晾干水备用。）加入飞了水的羊肉块，翻炒。

5、淋入适量的生抽酱油，翻炒均匀。

7、将炒锅里的羊肉转移到砂锅上焖煮。

9、加入马蹄。

11、将竹蔗加入。

13、然后放入半片黄糖。

15、将大蒜段也加入到羊肉上。

17、上菜，好吃的羊肉煲来了！