香菇炒肉怎么做

1、将洗净的猪肉切片，香菇去蒂洗净切片。

3、起锅烧油，倒入葱花和蒜末爆香，放入腌制的肉快速翻炒，肉变色盛起备用。

5、放入炒好的肉，加白酒即可出锅，炒至汁水收完。