油焖大虾的家常做法

1、准备好大虾，处理掉虾线清洗干净备用。

2、准备好蒜末和姜末备用。

3、先将大虾炸香备用。

4、锅中加入适量的油，将炸香的大虾下锅。

5、转为小火之后，将姜末蒜末一起倒入锅中。

6、炒至蒜香味飘出之后，加入料酒、蚝油、白糖、少许食盐，翻炒均匀。

7、最后，盖上盖着小火焖煮半分钟，撒上葱花，即可食用啦！