藜麦牛肉拌西兰花

1、备料牛肉，西兰化，丰藜三色藜麦。

2、将牛肉用玉米油，料酒 ，淀粉先腌制一下。

3、然后奶锅里加水煮开，将丰藜三色藜麦下锅，小火煮十分钟左右。

4、然后将煮好的藜麦出锅，将改刀过的西兰花下锅，烫煮至熟透就可以。

5、将焯好的西兰花出锅，汤水重新煮开，将牛肉片少量为主的焯涮牛肉片至熟。

6、调配个人喜欢的酱汁，我用到了家人喜欢的生抽及沙茶酱。

7、将调好的酱淋在食材表面就可以。