花生米的做法！

1、生米洗干净后沥干水分，打入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让所有花生米釉涑杵抑表面都能裹上一层鸡蛋液，倒入适量淀粉，用筷子搅拌均匀，让花生米表面能裹上一层淀粉，槽痢萌缎倒入适量的面粉，同样搅拌均匀让所有花生米表面都能裹上白白的一层面粉。

3、中火烧开，锅中倒入食用油，烧至5成热倒入花生米，调小火慢慢油炸，不断搅拌均匀，使其受热均匀

5、洗锅开小火，倒入一碗冷水，一勺（盛汤的汤勺）白砂糖，让小火烧至，不断搅拌糖水

7、倒入白芝麻，翻炒均匀即可出锅