红烧大黄花鱼

1、将黄花鱼洗净，去鳞去内脏，用盐码上，等鱼身上的水蒸发掉之后，再做。

3、锅中倒入少量的油，加热。

5、继续煎鱼的另一面。看到两面都金黄时，倒入酱油、水。