牛肉蘑菇薄款披萨的做法

1、先把酵母、温水、糖和橄榄油混合，搅拌均匀。筛入高粉和盐，搅拌均匀后揉成光滑的面团。

3、9寸披萨烤盘上薄薄地刷上一层橄榄油。把面团擀成薄片，放入烤盘中铺平（只要铺满底部即可），用叉子在面饼上戳出小孔以便排气，静置30分钟。170度预热好烤箱后，放入松弛好的饼坯烤5分钟取出。饼坯很薄不要烤太久。

5、190度预热烤箱。 在饼坯上均匀的刷上一层番茄沙司，再铺上一层奶酪。

7、放入烤箱190度烤15-20分钟，待芝士融化边缘出现焦黄色即可出炉。

9、成品照