爆炒蚕豆的做法

1、蚕豆洗干净，沥干水分

2、干辣椒切断，大蒜敲碎待用。五花肉切好，用盐巴腌一下，味道会更赞\(≧▽≦)/！

3、热油，用小火炒熟，装盘待用

4、辣椒和蒜头先下锅编出香味，倒入蚕豆炒熟

5、倒入炒好的肉一起翻炒2分钟，加入盐巴，味精，一点糖，OK