1、选择适宜的品种选用冬性强、对低温反应迟钝、耐抽薹的优良品种。这是控制先期抽薹的重要措施。一般红皮洋葱比白皮洋葱未熟抽薹少。引种时，一般从高纬度向低纬度引种不易发生抽薹。
2、选择适当的播期适当的播种期是防止洋葱先期抽薹的最有效的措施。早播，冬前形成大苗，很容易通过春化，开春后抽薹率高。但播种太晚，幼苗过于细弱，降低抗寒能力，影响产量。
3、播种密度要合适要掌握适宜播种密度，一般亩用种量4-5公斤，一亩秧苗可移栽8-10亩地。
4、加强肥水管理苗期氮肥不宜过多，否则秧苗生长过旺，遇到低温时容易通过春化而抽苔。立春以后又要及时追肥灌水，促进营养生长，防止营养生长不足，出现未熟抽苔。
5、用激素控制抽苔用0.25%的乙烯利或0.16%的青鲜素在幼苗期或花芽分化后进行喷洒，对抑制先期抽薹有一定作用。
